Tres Leches torta

Da Berta Ing      

Julio 2, 2016

  • Prep: 1 HR 25 min
  • Cook: 1 HR 35 min
  • Rendimenti: 8 rendimenti

Indicazioni stradali

1Preriscaldare il forno a 350 gradi. Spruzzo un 9 x 13 pollici pan liberalmente finché non rivestito.

2Unire la farina, lievito in polvere, e il sale in una ciotola capiente. Uova separate.

3Battere i tuorli d'uovo con 3/4 tazza di zucchero ad alta velocità fino a quando i tuorli sono giallo pallido. Mescolare nel latte e vaniglia. Versare la miscela di tuorlo di uovo sopra la miscela di farina e mescolare molto delicatamente fino a quando combinato.

4Sbattere gli albumi ad alta velocità fino a picchi di forma morbida. Con il mixer a, versare nel restante 1/4 tazza di zucchero e sbattere fino a quando i bianchi d'uovo sono rigide ma non secca.

5Piegare la miscela di bianco d'uovo nella pastella molto delicatamente fino a poco insieme. Versare nella teglia preparata e diffusione per uniformare la superficie.

6Cuocere in forno per 35 A 45 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito. Sformare torta su un piatto bordato e lasciare raffreddare.

7Unire il latte condensato, latte evaporato, e panna in una piccola brocca. Quando la torta è fredda, bucare la superficie con una forchetta più volte. Drizzle lentamente tutti, ma su 1 tazza della miscela latte — tenta di ottenere come molto intorno ai bordi della torta come si può.

8Lasciare la torta assorbire il composto di latte per 30 minuti. Per la torta di ghiaccio, frusta 1 pinta di panna con 3 cucchiai di zucchero fino a spessore e spalmabile.

9Si sviluppa sulla superficie della torta. Decorare la torta con ciliegie al maraschino intere o tritate. Tagliare in quadrati e servire.

Ingredienti

1 tazza di farina

1-1/2 cucchiaino di lievito in polvere

1/4 cucchiaino di sale

5 Uova intere

1 tazza di zucchero, Divisa

1 cucchiaino vaniglia

1/3 tazza di latte

1 lattina di latte evaporato

1 può zuccherato, Latte condensato

1/4 tazza di panna

PER LA GLASSA:

1 Pinta crema pesante, Per montare

3 Cucchiai di zucchero

Istruzioni di preparazione

00:00

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