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Budino di fagiolini

Budino di fagiolini
Pranzo
Fagioli verdi
Cucina venezuelana
Budino
Budino di fagiolini
Porzioni 6
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 2 1/4 tazze di fagioli verdi, tagliati a pezzetti piccoli, 225 grammi
  • 2 tazze di acqua
  • 1/2 cucchiaino di sale per la cottura
  • 3 cucchiai di burro
  • 1/2 Tazza di tritato di cipolla
  • 4 uova
  • 1/2 Tazza di latte
  • 1/2 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero, macinato fresco
  • 1 1/4 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di farina
  • 1 1/4 Tazza di formaggio cheddar, Tipo Gouda, grattugiato, Pochi 100 grammi
  • 3/4 Tazza di parmigiano grattugiato, Pochi 100 grammi
  • 1/2 cucchiaio di burro
  • 1 cucchiaio da fette biscottate, terra.
Istruzioni
  1. Taglio e discussioni e suggerimenti rimossi la fagiolini piccoli pezzetti di 1 A 2 cm di lunghezza. Lavare.
  2. In una pentola con acqua e sale i fagioli scoperti sono cotti fino a quando sono morbidi ma fermo. Essi scolare e lasciare da parte.
  3. Preriscaldare il forno a 400° f.
  4. In una padella con il burro sarà friggere la cipolla ad appassire e tutto è mescolato in un contenitore con le uova, latte, Salsa del Worcestershire, pepe, Sale, .farina, formaggi e bacchette.
  5. Esso Burri teglia e aggiungete il composto di, È coperto con le briciole di pane e cottura di 35 minuti o fino a quando l'introduzione di un ago è fuori a secco. Può essere servito con salsa di pomodoro, salsa besciamella o qualsiasi altro.
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