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Croissant di budino

budino-Croissant - 500 x 500

È molto comune perbudino obudino è fatto con una pagnotta di pane del giorno precedente o con l'impasto di un pan di spagna, anche se possiamo farlo anche con la massa delCroissant oCroissant.

Se sei un amante della griglia, e ti incoraggi a fare l'uno o l'altro, vedrete che in breve la sua consistenza finale dipenderà direttamente dall'impasto scelto, in modo che con la massa cruan tenderà ad essere un po 'più morbido che se optiamo per la barra del pane.

 

Dolci e pasticceria
Budino di Cruann
Porzioni 5
Il budino di croan di cui abbiamo parlato in questa occasione è delizioso accompagnato da un po 'di miele di canna. Ti iscrivi?
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
1 HR
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
1 HR
Ingredienti
  • 1 piccolo sacchetto di croissant (8 unità)
  • 250 ml. latte
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • Caramello liquido
Istruzioni
  1. Mettere il latte nel frullatore, i croasants, cannella, lo zucchero e le uova. Abbiamo battuto tutto insieme. Mettere il caramello liquido sul fondo della padella, e aggiungere la miscela che abbiamo fatto.
  2. Preriscaldare il forno a una temperatura di 180oC. Una volta che il forno a temperatura è pronto inseriamo la padella e cuociamo per qualche 50 minuti ad una temperatura di 180oC. Una volta cotti, rimuoverlo dal forno e rimuoverlo.
  3. Quando si serve si può accompagnare con sciroppo di cioccolato, sciroppo o sciroppo di frutta rossa, con panna o miele.
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