Polvorones cannella
Polvorones cannella
2016-07-21 05:28:52
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Ingredienti
- Farina 1/2 kg.
- Tuorli d'uovo 4 u.
- Burro 250 GRS.
- Zucchero 2 tazze.
- Lievito in polvere 2 CDAS.
- Zucchero mescolato con cannella c/n.
Istruzioni
- Setacciare la farina con il lievito in polvere 3 volte.
- Apart, sbattere il burro fino a renderlo cremoso.
- Aggiungere lo zucchero e continuare la scrematura, Aggiungere i tuorli per un mescolando costantemente.
- Incorporare la farina e mettere insieme la pasta.
- Formra i polvorones e accoglierli nella teglia da forno precedentemente imburrata e infarinata.
- Cuocere in forno per 10 minuti. Forno preriscaldato a 350 c. Al momento della cottura ridotto la temperatura a 250 c.
- Quando già cotte rotolo che loro zucchero mescolato con cannella.
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