Pollo al rosmarino, aglio e parmigiano

Pollo al rosmarino, aglio e parmigiano
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Ingredienti
  • 4 cucchiai di farina condita
  • 2 piccole uova parmigiano
  • 2 chili di carne di pollo, Disossato e spellato
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 4 spicchi d'aglio affettato
  • 2 cucchiai di foglie di rosmarino
Istruzioni
  1. -Preriscaldare il forno a 200 GF GC/400. Mettere la farina, uova e parmigiano in tre piatti. Inserire prima il pollo tra la farina, poi passare attraverso l'uovo, e infine con formaggio
  2. -Mettete l'olio in una padella a cuocere e caldo durante 5 minuti. Rimuovere e aggiungere l'aglio e le foglie di rosmarino. Posizionare il pollo sopra. Cuocere durante 25-30 minuti, fino al dorato e cotto
Note
  • Porzioni: 4
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