Pollo al limone

Pranzo
pollo
Cucina asiatica
Cucina cinese
Carni
Pollo al limone
Persone 4
Porzioni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Voto)
Caricamento...
Stampa
tempo di preparazione
45 min
tempo di cottura
10 min
tempo totale
55 min
tempo di preparazione
45 min
tempo di cottura
10 min
tempo totale
55 min
Ingredienti
  • 500 g de filetes gruesos de pechuga de pollo
  • 1 bianco d'uovo, poco batida
  • 2 cucharaditas de harina de maiz
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucharadita de jengibre rallado fino
  • 3 cucchiai di olio
Salsa de limón
  • 2 cucharaditas de harina de maíz
  • 2 cucchiai di acqua
  • 6 cucharaditas de azúcar refinada
  • 2 succo di limone cucchiai
  • 3/4 de taza de caldo de polio
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • 1 cucharadita de jerez seco
Istruzioni
  1. Lave el pollo en agua fria y sequelo con papel absorbente. Corte en diagonal las pechugas en tiras de 1 Larghezza cm. Mezcle en un cuenco la clara de huevo, Mais, la sal y el jengibre; meta el pollo y remuévalo. Déjelo marinando en el frigorífico 30 minuti.
  2. Caliente el aceite en un wok o sartén de fondo grueso y remuévalo para engrasar la base y los lados. Saque el pollo de la marinada y escúrralo; echelo en el wok y salteelo a fuego moderado sin que se tueste. Ponga el pollo en una fuente; mantengalo caliente mientras prepara la salsa. Retire con cuidado el resto del aceite del wok.
Para preparar la salsa de limón
  1. Deslie la harina con agua sin que queden grumos; póngala en el wok con el resto de los ingredientes. Remueva a fuego fuerte y deje que cueza durante 1 minuto; agregue el pollo y remuevalo para que se empape bien. Paselo a una fuente y sirvalo con arroz cocido al vapor o con fideos y verduras rehogadas.
Note
  • Prepare este plato inmediatamente antes de servirlo.
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /

Ricerca
Solo le corrispondenze esatte
Cerca nel titolo
Ricerca nel contenuto
Cerca in commenti
Cerca in Estratto
Filtra per tipo di Post personalizzato

Suggerimenti gelatina, bere, torta, tonno, Malattia celiaca, Cupcakes, Bimby, torta, massa, riso, dieta, marijuana, formaggio, Pan di Spagna, cavolfiore, zuppa, Insalata, pollo, gamberetti, polpette di carne, Souffle, budino, torta, torta di libbra, crema, salsa, Hamburger, Diabete

0 recensioni

Lascia un commento

Vuoi partecipare alla conversazione?
Sentitevi liberi di contribuire alla

Lascia una risposta

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati Commenti.