Pionono per celiaci
Pionono per celiaci
2018-02-21 11:46:49
Persone 4
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 uova
- 3 cucharadas de las tres harinas
- 1 cucharaditas de polvo leudante
Istruzioni
- Batir las yemas con el azúcar 1 min 40 ° e velocità 4.
- Incorporar la harina tamizada con el polvo leudante.
- Agregar las claras a punto nieve y mezclar 6 secondi a velocità 5.
- Forrar un molde con papel vegetal, extender la preparación y hornear en horno fuerte 5 minuti. Retirar del horno e inmediatamente desmoldar sobre un paño espolvoreado con azúcar y retirar el papel vegetal cuidadosamente.
- Arrollar con el paño para que tome la forma y dejar enfriar.
- Rellenar y arrollar.
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