Pere al forno

Pere al forno
2014-12-12 08:11:21

Porzioni 4
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tempo totale
Ingredienti
- 5 Pere
- 200 grammi di zucchero
- 200 grammi di burro
- 6 cucchiai di latte condensato
- 3 cucchiai di farina
Istruzioni
- Sbucciare le pere e tagliarle a fette sottili. Fate sciogliere il burro in una padella capiente, Aggiungere la farina al marrone un po', Aggiungere gradualmente il latte e mescolare per evitare che si fanno grumi; Aggiungere le fette di pera finché sono teneri, Aggiungere lo zucchero, lasciarlo caramellare, Aggiungere il latte condensato zuccherato fino a quando tutto è integrato. Servire ben caldo.
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