Torta di ananas
Torta di ananas
2014-12-12 08:26:06
Porzioni 10
(1 voti)
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 1 sobre de grenetina
- 1 Tazza di acqua
- 1 pacchetto di biscotti Marias®
- 1 panetto di burro
- 1 grande crema di formaggio (a temperatura ambiente)
- 1 caja de gelatina de piña para preparar 1 litro
- 1 Barattolo di latte condensato
- 1 taza de cocktail de frutas (en almíbar sin su jugo)
- 2 tazas de jugo de piña
- 1 tazza di acqua bollente
Istruzioni
- Hidratar la grenetina en la taza de agua. Derretir la mantequilla a bañomaría o en el horno de microondas. Macinare i biscotti Marias® per renderli polvere.
- Mezclar la mantequilla con el polvo de galletas sobre un molde para pay y formar un piso y orillas con las galletas de modo que quede una costra. Refrigerar el molde mientras se prepara el relleno.
- Disolver la gelatina y la grenetina en el agua hirviendo y en lugar de agua fría añadir el jugo de piña, colocar esta preparación en la licuadora junto con la leche condensada y el queso crema.
- Licuar hasta que todos los ingredientes se incorporen y vaciar esta mezcla en la costra del pay.
- Refrigerar hasta semicuajar y colocar las frutas del cocktail por toda la superficie. Volver a refrigerar hasta cuajar por completo.
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