Torta di margarita Tequila
Torta di margarita Tequila
2014-12-12 08:47:46
Porzioni 4
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- CROSTA
- 125 grammi di burro
- 100 grammi di zucchero
- 1 uovo
- 250 grammi di farina
- RIEMPIMENTO
- 1 Barattolo di latte condensato
- 1 succo di limone della tazza
- 2 cucchiai di buccia di limone grattugiata
- 6 cucchiai di tequila
- 4 liquore di cucchiaini arancione
- 1 cucchiaino di vaniglia
Istruzioni
- Per preparare la crosta: sbattere il burro con lo zucchero, Aggiungere l'uovo fino a quando è integrato. Aggiungere la farina in una sola volta e grumoso.
- La pasta sul piano di lavoro infarinato, fodera 4 stampi individuali. Tritare il centro con una forchetta e conservare in frigorifero 20 minuti. Cuocere in forno a 180 ° C 30 minuti o fino a quando la pasta è dorata. Togliere e lasciare raffreddare.
- Per il ripieno: in una ciotola mescolare il latte condensato, succo di limone, scorza, Tequila, liquore e vaniglia.
- Svuotare sopra la crosta di biscotto e riporre in frigorifero fino al momento di servire.
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