Cupcakes di torrone
Cupcakes di torrone
2018-10-29 21:02:56
(1 voti, media: 5,00 di 5)
Caricamento...Stampa
tempo di preparazione
tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 8 yemas y 4 chiaro d'uovo
- 100 g di zucchero
- 80 g di farina
- 20 g di fecola
- 40 g de cacao en polvo
D'altro canto
- 1/2 l di latte
- 1 bolsita de polvos para puding de vainilla
- 2 tuorli d'uovo
- 150 g di zucchero
- 250 g di burro
- 100 g di torrone
D'altro canto
- 100 g de baño de chocolate graso
- 5 cerezas confitadas
Para la bandeja del horno
- papel barba
Istruzioni
- Forrar la bandeja de horno con papel barba. Scaldare il forno a 200 gradi. Batir las yemas con 50 g de azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, montar las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo a arriba.
- Tamizar por encima la harina con la fécula y el cacao y mezclar. Extender esta masa de bizcocho sobre el papel barba y cocerla 8-10 minuti a mezza altezza. Volcar el bizcocho sobre un paño y desprender el papel. Dejar enfriar y, tras unas 2 horas de reposo, cortarlo en 3 tiras.
- Preparar un puding con la leche, los polvos, las yemas y el azúcar. Lasciare raffreddare. Batir la mantequilla hasta que quede espumosa y mezclar con ella a cu- charadas el puding y el nougat derretido.
- Untar dos tiras de bizcocho con esta crema, colocar las tres tiras una encima de otra y cubrir con crema de nougat. Derretir el baño de chocolate graso y cubrir con él el pastel. Cortar éste en por- ciones y adornar éstas con crema de nougat y trozos de cereza.
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /
Suggerimenti gelatina, bere, torta, tonno, Malattia celiaca, Cupcakes, Bimby, torta, massa, riso, dieta, marijuana, formaggio, Pan di Spagna, cavolfiore, zuppa, Insalata, pollo, gamberetti, polpette di carne, Souffle, budino, torta, torta di libbra, crema, salsa, perdita di capelli, Diabete
Lascia un commento
Vuoi partecipare alla conversazione?Sentitevi liberi di contribuire alla