,

Torta con riempimento a freddo al limone e miele

Torta con riempimento a freddo al limone e miele
Pranzo
Cucina francese
Torte
Torta con riempimento a freddo al limone e miele
Porzioni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Voto)
Caricamento...
Stampa
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • Ingredienti impasto
  • 100 GR. burro morbido
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di acqua fredda
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 1 Tazza di farina auto-lievitante
  • Ingredienti del ripieno
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaio di scorza di limone
  • 1/4 succo di limone della tazza
  • 3 chiaro
  • Sale, un pizzico
  • 1/2 tazza di miele
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 1 Tazza di panna
Istruzioni
  1. Coloque la harina sobre la mesa, hágale un hueco y añada la manteca blanda, la yema el azúcar y el vinagre, una todo con las manos, forme un bollo blando que no se pegotee.
  2. Estire sobre la mesa y forre una tartera (di 22 Cm.), legato con burro e cosparso di farina, termine de estirarla con los dedos. Sujete el borde de arriba para abajo con papel aluminio, para que no se caiga sobre el relleno en la cocción.
  3. Pinche la masa con un tenedor y cocine con horno caliente hasta que este apenas dorada, saque y retire el papel aluminio. Libro.
Per il ripieno
  1. coloque en una ollita las yemas, la scorza, el jugo y la miel, Cocine a fuego bajo, revolviendo con cuchara de madera unos cinco minutos, fino a quando si addensa.
  2. Rimuovi e riserva.
  3. Bata las claras con la pizca de sal a punto nieve muy firme, añada la miel restante siempre batiendo, perfume con la esencia hasta obtener un merengue firme. Bata la crema a punto chantilly, agréguela a la preparación anterior.
  4. Vuelque la mezcla en la masa precocida y estaciónela en la heladera hasta que este firme, saque el aro lateral del molde y deslícela en la fuente para servir, mantenga en la heladera hasta el momento de servirla.
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioni

Lascia un commento

Vuoi partecipare alla conversazione?
Sentitevi liberi di contribuire alla

Lascia una risposta

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati Commenti.