Torta di mele alsaziana
Torta di mele alsaziana
2018-10-25 14:41:55
(1 voti, media: 5,00 di 5)
Caricamento...Stampa
tempo di preparazione
tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 200 g di farina
- 100 g de margarina
- 1 tuorlo d'uovo
- 30 g di zucchero
- 1 punta de cuchillo de sal
- 2 cucharadas de agua fría
- 1 kg de manzanas algo ácidas
- 2 succo di limone cucchiai
- 100 g di zucchero
- 3 uova
- 1/8 l di panna liquida
- all'interno del 1 baccello di vaniglia
Istruzioni
- Amasar la harina tamizada con la margarina, la yema, zucchero, la sal y el agua. Dejar re- posar la masa envuelta en papel de aluminio 2 ore in frigorifero.
- Pelar y partir en cuatro las manzanas y quitarles el centro. Hacer cortes longitudinales regulares en los cuartos de manzana y untarlos con el jugo de limón. Scaldare il forno a 200 gradi.
- Extender la masa (4 mm de grosor) y forrar con ella un molde circular, bajo, de bordes lisos y de 24-26 cm. Pinchar la masa varias veces con un tenedor y cubrirla con los cuartos de manzana. Cocer el pastel 35 minuti a mezza altezza.
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y añadir la nata y la vainilla. Verter esta mezcla sobre el pastel a medio cocer y cocerlo otros 20-30 minuti.
- Dejar enfriar un poco el pastel en el molde. Para enfriar del todo ponerlo sobre una rejilla
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /
Suggerimenti gelatina, bere, torta, tonno, Malattia celiaca, Cupcakes, Bimby, torta, massa, riso, dieta, marijuana, formaggio, Pan di Spagna, cavolfiore, zuppa, Insalata, pollo, gamberetti, polpette di carne, Souffle, budino, torta, torta di libbra, crema, salsa, perdita di capelli, Diabete
Lascia un commento
Vuoi partecipare alla conversazione?Sentitevi liberi di contribuire alla