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Torta di Natale

Torta di Natale
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Cucina tedesca
Torte
Torta di Natale
Porzioni 10
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 2 tazze di farina
  • 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
  • 1/4 cucchiaino di noce moscata
  • 2 cucchiai di caffè solubile
  • 1 1/2 tazze di frutta candita (di vostra scelta) tritate finemente
  • 1 tazza di noci tritate
  • 1 Tazza di uvetta
  • 1 uova
  • 100 g di burro fuso
  • 1 Barattolo di latte condensato
  • 1 Tazza di succo di mela
  • 1 cucchiaio di miele
  • SCIROPPO
  • 3/4 Tazza di acqua
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1 Raja di cannella
  • 1 chiodi di garofano
  • 1/4 Tazza di brandy
Istruzioni
  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C.
  2. Imburrare e infarinare un media. Setacciare 1 Tazza di farina insieme cottura, noce moscata e caffè. Libro.
  3. Posto frutta, noci e uvetta in una ciotola. Setacciare la farina rimanente sopra questi ingredienti. Apart, nel mixer elettrico, aggiungere le uova, burro fuso, il latte condensato e polveri cernidos (farina e il bicarbonato di sodio). Incorporare la frutta, la composta di mele e miele. Battere fino ad ottenere una pasta omogenea.
  4. Versare nella teglia imburrata e cuocere in forno per 1 ore o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito. Togliere dal forno e lasciare il pane di 20 A 30 minuti.
  5. Per fare lo sciroppo: far bollire l'acqua con lo zucchero, cannella e chiodi di garofano durante 5 minuti. Togliere dal fuoco, Lasciarlo raffreddare qualche minuto e aggiungere il brandy.
  6. Sformare la torta su un piatto e coprire con sciroppo. Servire al momento.
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