Torta briciola
Torta briciola
2018-10-26 14:24:16
Porzioni 4
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 200 g di margarina
- 200 g di zucchero
- 1 uovo
- la corteccia grattugiata di 1 limone
- 500 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 450 g de confitura de guindas
- 50 g de almendras peladas molidas
- 1/2 Tazza di zucchero a velo
Per la muffa
- margarina
Istruzioni
- Spennellare una teglia a cerniera con la margarina. 26 cm di diametro. Calentar el horno a 175-200º. Batir la margarina con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar el huevo y la ralladura de limón.
- Tamizar la harina con la levadura en polvo e incorporar a la margarina espumosa algunas cucharadas de esta harina mezclada. Cuando vienen invitados Echar por encima el resto de la harina y con las puntas de los dedos trabajar la masa de prisa en forma de migas. Echar la mitad de la masa en el molde y extender por encima la confitura.
- Mezclar el resto de la masa con la almendra y ponerla en forma de migas sobre la confitura. Cuocere la torta 50 minuti a mezza altezza. Dejar enfriar el pastel sobre una rejilla y luego espolvorear por encima el azúcar en polvo tamizada.
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