Pasta al pesto

Pasta al pesto
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Pesto
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Pasta al pesto
Porzioni 4
Fare la pasta che ti piace? Ci sono molte ricette di pasta facile, Si tratta di pasta alla carbonara o pasta all'asino. Ma senza una pasta di dubbio Al pesto è il migliore, Questa è una ricetta semplice. Pasta al pesto genovese è una deliziosa ricetta italiana, cui principali ingredienti, sono basilico e pinoli, ma molte persone anche mettere l'aglio, Dal momento che dà un tocco molto buono e inoltre fornisce tutte le proprietà dell'aglio al piatto, non sono pochi.
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • Ingredienti per la pasta al pesto
  • 60 g di foglie di basilico.
  • 40 grammi di pinoli
  • 1 o 2 spicchi d'aglio
  • 250 GR. olio d'oliva.
  • Sale
  • 100 GR. Parmigiano-Reggiano
Istruzioni
  1. La preparazione del pesto
  2. 1. Tritare le foglie di basilico. Prendiamo i pinoli, aglio, le foglie di basilico che abbiamo e un po' di sale e macinano molto bene con miscelatore o Malta. Aggiungere un po' di olio in modo che essi emulsionare bene, come se abbiamo salsa all'aglio.
  3. 2. Aggiungere formaggio. Se ci accingiamo a utilizzare la pasta al momento, Aggiungere il formaggio, per fare la pasta al pesto con sapore aggiunto. Questo passaggio non è obbligatorio fare la pasta Al pesto, Poiché è possibile che nessun formaggio come molte persone.
  4. 3. Lessare la pasta. Mettete la pasta in acqua e portare a ebollizione. Una volta che lo abbiamo, Ha messo tutto (la pasta e la salsa) in una padella antiaderente. Questo passaggio è molto importante se vogliamo fare una pasta al pesto perfetto.
  5. 4. Riscaldare la padella per friggere. Abbiamo messo la padella a fuoco lento e saremo rimuovendo la pasta al pesto, in modo che il sapore della salsa è omogeneo. Questo trucco è molto importante per renderlo un po' prima di servire la pasta con il pesto.
  6. 5. Accompagnare. Non si tratta di un passo essenziale, ma questo piatto di pasta con il pesto con un buon vino accompagnano, rende ancora più gustoso e se siete in compagnia sarà una vera cena romantica e speciale.
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