Patate in vinaigrette
Patate in vinaigrette
2017-12-27 11:21:16
Porzioni 4
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
Ingredienti
- 1Kg. de papas
- 1/2 Cipolla
- 1/2 Foglia di alloro
- unos granos de pimienta negra
- 2 spicchi d'aglio
Para la vinagreta
- medio tomate verde, una cipolla, pepe, prezzemolo tritato,
- Sale, aglio, olio, aceto.
Istruzioni
- Lavar, pelar y poner a cocer en agua y sal. Una vez que estén tiernas, scarico e riserva.
- Picar en un tazón la cebolla y tomate en pedacilos pequeños, agregar la sal, pepe, olio e aceto, y comprobar el punto.
- Trozar las papas y regar con la vinagreta, mezclar para distribuirla bien.
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