Pane alla banana e noci

Pane alla banana e noci
forno
ricetta gourmet
Cucina francese
Pane e focacce
Pane alla banana e noci
Porzioni 4
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tempo di preparazione
25 min
tempo di cottura
50 min
tempo totale
1 HR 15 min
tempo di preparazione
25 min
tempo di cottura
50 min
tempo totale
1 HR 15 min
Ingredienti
  • 150 g di margarina
  • 160 g di zucchero di canna
  • 3 uova
  • 3-4 banane
  • 350 g di farina di grano intero
  • 3 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1/4 de cucharadita de sal ma rina
  • 100 g di noci tritate
  • el interior de media vaina de vainilla
  • 1/8 di l di latte
Per la muffa
  • margarina
Istruzioni
  1. Untar con margarina un molde alargado de 30 lunghezza cm. Scaldare il forno a 170 gradi. Batir la margarina hasta que esté espumosa y añadir poco a poco el azúcar y los huevos. Pelar los plátanos y aplastarlos bien con un tenedor o pasarlos por el chino.
  2. Agregar el puré de plátanos a la mezcla de margarina y azúcar. Setacciare la farina con il lievito e mescolare con il sale. las nueces y la vainilla. Incorporar a la masa de plátano alternando con la leche.
  3. Inserire l'impasto nello stampo, alisar y cocer 50 minuti sul fondo del forno. Volcar el pan sobre una rejilla y dejar enfriar.
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