Pane senza glutine adatti

pan celiacos
Pane senza glutine adatti
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
30 min
tempo totale
45 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
30 min
tempo totale
45 min
Ingredienti
  • 100 g. burro
  • 50 g. lievito (L'hirondelle sirve)
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di sale
  • 500 g. circa. de las tres harinas
  • 300 acqua
  • 3 cucharadas de leche en polvo
Istruzioni
  1. Poner en el vaso del Thermomix el agua con la manteca y la levadura, programar 1 minuto a 50º y velocidad 2. Agregar las tres harinas, latte in polvere, el azúcar y por último la sal. Pianificazione 2 minuti, en velocidad espiga, o bien velocidad 6 hasta que este hecha una bola.
  2. Poner en un molde de budín inglés bien enmantecado o bien en moldecitos para tarteletas para hacer panecitos tipo de hamburguesa (se le puede poner semillas de sésamo). Se hornean en horno caliente, fino a doratura.
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