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Crema di noce

budino di amido di mais di noce
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Cucina messicana
Crema pasticcera
Crema di noce
Porzioni 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
25 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
25 min
Ingredienti
  • 1 Barattolo di latte condensato
  • 1 lattina di latte evaporato
  • 1 Tazza di acqua
  • 5 cucchiai di amido di mais
  • 200 gramos de nueces molidas
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 2 cucchiaini di vaniglia
Istruzioni
  1. En una olla gruesa calentar la leche condensada con la leche evaporada; mientras se calienta disolver en el agua la fécula de maíz, una vez que las leches suelten el hervor añadir el agua, vaniglia, la nuez y dejar hervir todo hasta que espese, añadir entonces las nueces y seguir revolviendo con una cuchara de madera. Verter en moldes individuales o en uno grande y dejar enfriar.
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