Marzapane

Marzapane
2018-02-13 12:12:20

Persone 2
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tempo di preparazione
tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 100 GRS. Mandorle tritate
- 1 ½ taza azúcar flor (impalpable)
- ¼ cucharadita esencia almendra
- 1 bianco d'uovo
Istruzioni
- Mezclar con tenedor todos los ingredientes, luego apretar con las manos.
- Si se pega poner más azúcar flor.
- Guardar en bolsa plástica o caja hermética en el refrigerador hasta el día siguiente.
- El otro día, haces bolitas con el mazapán, haces una cobertura con 200 GRS. cioccolato, una vez lista se bañan las bolitas en él y se colocan sobre papel de aluminio y al refrigerador.
Note
- Tutti gli orari sono per forno a microonde di 1000 Watts. Se hai meno, Va bene. Basta aumentare i tempi e controllare la cottura
- NOTA: por cada 100 GRS. de chocolate es una cucharada de manteca vegetal.
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