Maionese di barbabietola

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Ingredienti
  • 2 remolachas medianas
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1/4 Cipolla
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 4 cucchiai di latte
  • 1 Coppa olio
  • Sale e pepe
Istruzioni
  1. Coloque en la licuadora las remolachas hervidas y peladas, agregue el vinagre, la cipolla, sale e pepe, senape, zucchero, latte.
  2. Licuar añadiendo lentamente el aceite, colocar en un recipiente y llevar a la heladera. Ideal para acompañar carnes, pollo, pesce.
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