Il flan di formaggio fatto in casa più ricca
Flan di formaggio fatto in casa
2017-04-10 15:06:09
Porzioni 4
Preparare questo sformato di formaggio fatto in casa e vi assicuro che si può mantenere per sempre questa ricetta. È squisita e molto facile da fare con ingredienti perfettamente dettagliati
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 3 uova
- 1 pacchetto di crema di formaggio (Crema di formaggio Philadelphia)
- 1 Barattolo di latte condensato di 400 grammi
- 1 lattina di latte evaporato 400 grammi
- 1 ½ cucchiaio di vaniglia
- 3 cucchiai di zucchero per la miscelazione
- 1 tazza di zucchero (per la caramella)
- 3 cucchiai di acqua (per la caramella)
Istruzioni
- Accendete il forno a 175° C per 10 minuti prima di utilizzare.
- Posizionare uno stampo di alluminio nel forno con acqua a metà, adatto a per adattare lo stampo per il Flan, Cuocere a bagnomaria.
- In un'altra pentola preparare il caramello mescolando lo zucchero con l'acqua finché non si cambia a Tan.
- Mescolare gli ingredienti rimanenti in un frullatore.
- Versate il composto nello stampo caramello (Deve completamente caramellare stampo, tra i lati).
- Cuocere a bagnomaria di 1 tempo. o fino a doratura e impostare.
- Rimuovere la muffa dal bagno di acqua e lasciate riposare per qualche minuto. Quindi coprire e conservare in frigo.
- Lasciate raffreddare completamente (preferibilmente 1 giorno) e quando si è pronti a servire, versare in un piatto.
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