,

Lyons: Snack, crema

Lyons
Cookie
Lyons
Porzioni 4
Las lionesas son unos bocaditos de nata especiales para merendar.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 voti)
Caricamento...
Stampa
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 125 g di farina
  • 75g di burro
  • 250 ml di acqua
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 200 ml de nata para montar
  • Glassa di zucchero
Istruzioni
  1. En un cazo hirviendo añadimos los 250 ml di acqua, il 75 g di burro, una pizca de sal y una cucharada sopera de azúcar hasta que veamos que la mantequilla se ha disuelto completamente. Una vez que esto ocurra, añadimos de golpe los 125 gramos de harina y movemos con energía la masa que se irá formando. Se irá formando una masa homogénea, liscio, y que no se pega al recipiente. Cuando esto ocurra, retiramos el recipiente y dejamos enfriar entre 10 e 15 minuti.
  2. Cuando se haya enfriado, añadimos los 3 uova, uno a uno, sin añadir el siguiente hasta que el anterior se haya incorporado bien a la masa. Durante esta operación puede parecer que la masa pierde firmeza, pero si se sigue removiendo, la recupera de nuevo sin ningún problema.
  3. Quindi, mientras precalentamos el horno a 200 ° C, preparamos una bandeja del horno, previamente untada con mantequilla para evitar que se pegue o con papel cebolla, y añadimos mediante manga pastelera la masa de unos 3 cm di diametro (no te preocupes si te parecen pequeñas, luego en el horno cogen más volumen).
  4. Cuando el horno esté ya caliente, introducimos las lionesas aproximadamente 25 minuti, y mientras tanto vamos preparando la nata.Ponemos la nata de montar en un recipiente, con una cucharada sopera de azúcar, y lo batimos.
  5. Cuando las lionesas estén listas, las abrimos por la mitad, introducimos la nata montada, espolvoreamos un poco de azúcar glas por encima y ¡ya están listas para quelas disfrutéis!
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioni

Lascia un commento

Vuoi partecipare alla conversazione?
Sentitevi liberi di contribuire alla

Lascia una risposta

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati Commenti.