,

Lenticchie con yogurt e lime dressing

Cena
ricetta gourmet
cucina tradizionale
Legumi
Lenticchie con yogurt e lime dressing
Porzioni 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voti)
Caricamento...
Stampa
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
25 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
25 min
Ingredienti
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 cipolla grande tritata
  • 2 belle spicchi d'aglio
  • 1 cucchiaino tritato zenzero fresco
  • 1/4 cucchiaino garam masala
  • 1 cucchiaio di curry piccante in polvere
  • 1 carota tagliata
  • 700 il mio brodo vegetale
  • 2 tazze di lenticchie rosse
  • 6 pane naan
  • 2 cucchiai di foglie di coriandolo fresco
Condimento a lime e yogurt
  • 200 g di yogurt
  • 3 cucchiaini di succo di lime
  • 1 cipollotti molto tritati
Istruzioni
  1. Scaldare l'olio in una casseruola e tritare la cipolla 2 minuti fino a quando non si ammorbidisce un po'. Aggiungere l'aglio, Ginger, spezie e carote, e rehogue 1 minuto. Accendere il grill.
  2. Aggiungere brodo e lenticchie; Quando rompono a ebollizione, abbassare il fuoco e lasciarlo cuocere 8 minuti, Intentato, fino a quando le lenticchie sono teneri.
  3. Po ' di tempo, grattugiare il pane fino a quando croccante. Mescolare gli ingredienti del condimento.
  4. Servire lenticchie sopra i pani, cospargere il coriandolo e l'acqua con un cororreon dal condimento.
Note
  • in modo che le lenticchie siano più morbide, prolungare la cottura 4 o 5 minuti con 200 ml più brodo.
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioni

Lascia un commento

Vuoi partecipare alla conversazione?
Sentitevi liberi di contribuire alla

Lascia una risposta

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati Commenti.