Latte di Maiorca

latte di Maiorca
Latte di Maiorca
Di origine mediterranea, È una variante molto popolare del latte come fresco e bevanda estiva. Il ' llet maiorchino "sembra essere che ha provocato altre varianti come il latte di meringa, ecc.
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tempo di preparazione
10 min
tempo totale
10 min
tempo di preparazione
10 min
tempo totale
10 min
Ingredienti
  • un litro di latte
  • lavate molto bene una buccia di limone
  • un ramo di nessun grande cannella e miele o zucchero di canna q.b..
Istruzioni
  1. Far bollire il latte con la shell di limone e cannella, fino a quando si alza tre volte. Spegnere il fuoco e lasciate riposare. Quando la temperatura del latte è caduto un po', Aggiungere miele o zucchero e metterlo in frigorifero. Servire molto freddo.
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