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Lasagne di carne

Lasagne di carne
La pasta è un piatto tipico della cucina italiana. Per degustare un ricco lasagne non sono necessaria essere un esperto in cucina con questa ricetta semplice fattoria più di un palato, Hai solo bisogno di mettere più a lavorare e il risultato vi sorprenderà..
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Ingredienti
  • 250 GR di pasta per lasagna
  • 70 GR di formaggio grattugiato
  • 1 cucchiaio di burro
  • Per il ripieno
  • 2 cucchiai di burro
  • 400 g di carne macinata (RES)
  • 1 cipolla tritata finemente
  • 1 carota
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 4-5 pomodori
  • Sale q.b.
  • pepe q.b.
  • all'olio d'oliva di gusto
  • Per la besciamella
  • 3/4 litro di latte intero
  • 40 GR di burro
  • 1 Cipolla
  • Farina
  • Sale
Istruzioni
  1. 1. In una padella fate soffriggere la cipolla e la carota tagliate a quadretti. Quando sono dorati, Aggiungere la carne di manzo e cuocere fino a ben rosolato.
  2. 2. Aggiungere il bicchiere di vino e lasciate evaporare.
  3. 3. Esso incorpora il pomodoro tagliato in piccole immagini, senza pelle o semi.
  4. 4. Condire e cuocere per 20 minuti fino a quando si è pronti.
  5. 5. Lasagne in una pentola con acqua bollente e sale e cuocere per il tempo indicato sulla confezione, elenco una volta scolati e Prenota su un panno umido in modo che non si attacca
  6. Per la besciamella. In una padella soffriggere la cipolla nel burro, quindi rimuovere il; nella stessa padella versare la farina e mescolare con il rimanente burro, aggiungere il latte e si muove fino a addensato. Prenotazione.
  7. 1. Spalmata di burro un forno in refrattario. Mettere uno strato di preparazione della carne, uno di pasta e salsa, Ripetere questa procedura fino a quando non finisci gli ingredienti, nell'ultimo cappotto posti il resto della salsa e formaggio grattugiato.
  8. 2. Lasciate cuocere gratinate in forno preriscaldato a 200° per 20 min. Ha servito al tavolo e godere
Note
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