Frutta Kuchen

kuchen di frutta

2018-07-18 11:43:50

Persone 8

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tempo di preparazione

15 min

tempo di cottura

0 min

tempo di preparazione

15 min

tempo di cottura

0 min

Ingredienti per la pasta

Ingredienti ripieni

Preparazione di massa

Sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere una pasta omogenea.
I tuorli sono incorporati e poi il succo di limone e vaniglia. Quindi la farina setacciata viene aggiunta insieme ai lieviti, infine i bianchi montati sono incorporati nella neve.
Se avete bisogno di mettere gli ingredienti insieme di più, il latte viene aggiunto.
Fare una teglia da torta e coprire con l'impasto, lasciando lo spazio necessario per il riempimento. Se non si dispone di una teglia da torta si può fare il forno e posizionare l'impasto e poi tagliarlo in quadrati.

Preparazione del riempimento

In una tazza di latte, l'amido di mais si scioglie.
In una casseruola il latte viene posto, vaniglia, zucchero e amido di mais disciolto. Si bolle a fuoco basso, mescolando costantemente per evitare che i grumi, fino a quando non si addensa leggermente.
A parte in una ciotola, si batte i tuorli e aggiungere un po 'della miscela di latte, perché altrimenti il tuorlo cade intero. Mescolare e tornare al piatto. Una volta addensato viene rimosso dal calore e lasciato per ottenere fangoso. Infine, i bianchi innevati vengono aggiunti con movimenti avvolgenti fino a quando non vengono integrati. Libro.
Quindi distribuire il frutto nella padella, sulla massa, e poi mettere in cima alla crema riservata e di marrone cospargere un po 'di zucchero.
Cuocere in forno a temperatura media per circa mezz'ora o fino a quando l'impasto è cotto e dorato. Rimuove dal forno e lascia raffreddare.

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