Uova al jaspered con salsa di soia

fodera
Cucina asiatica
Cucina cinese
Snack e tapas
Uova al jaspered con salsa di soia
Persone 6
Porzioni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Voto)
Caricamento...
Stampa
tempo di preparazione
5 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
20 min
tempo di preparazione
5 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
20 min
Ingredienti
  • 6 uova
  • 1/2 tazza di salsa di soia
  • 1/2 Tazza di acqua
  • 1 pieza de anís estrellado
  • 2 rodajas finas de jengibre
  • 1 cucharada de hojas de té
Istruzioni
  1. Ponga los huevos en un cazo y cúbralos con agua fría. Lleve a ebullición v deje hervir a fuego lento durante 5 minuti.
  2. Tire el agua; cuartee las cáscaras de los huevos golpeándolas con una cuchara.
  3. Ponga los otros ingredientes en el cazo y cuando hierva, incorpore con cuidado los huevos; hierva todo a fuego lento durante 15 minutos y dé la vuelta a los huevos de vez en cuando. Escúrralos y pelelos bajo el chorro de agua fría.
  4. Córtelos en cuartos y sírvalos como entrada fria o guarnición para platos de arroz.
Note
  • Los huevos pueden prepararse 2 días antes, pélelos justo antes de servirlos. Aunque prepare 3 o 4, no reduzca la cantidad de liquido de cocción, El anís estrellado, componente del polvo de cinco especias chino, tiene forma de estrella irregular de ocho puntos y su sabor recuerda al del regaliz.
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioni

Lascia un commento

Vuoi partecipare alla conversazione?
Sentitevi liberi di contribuire alla

Lascia una risposta

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati Commenti.