Uova fritte con prosciutto serrano e anguille

Uova fritte con prosciutto serrano e anguille
Uova fritte con prosciutto serrano e anguille
Convengamos que no es muy sano pero es fácil y sobre todo, rico, rico.
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Ingredienti
  1. uovo
  2. gulas
  3. jamón serrano
  4. aglio
  5. peperoncini rossi
  6. olio

Istruzioni
  1. En una sartén se rehoga el ajo con la guindilla con un poco de aceite y cuando se empieza a dorar el ajo se echan el jamón y las gulas y se rehoga unos minutos.
  2. Se ponen en un plato.
  3. A parte se fríe/n el/los huevo/s y se pone/n encima de las gulas.
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