Horchata di chufa

horchata de chufas
Horchata di chufa
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tempo di preparazione
5 min
tempo di cottura
2 min
tempo totale
7 min
tempo di preparazione
5 min
tempo di cottura
2 min
tempo totale
7 min
Ingredienti
  • 180 g. zucchero,
  • 200 g. de chufas,
  • 300 g. de agua muy fría,
  • 300 g. de cubitos de hielo
Istruzioni
  1. Ponga las chufas en remojo durante 24 horas aproximadamente. Tire el agua del remojo.
  2. Vierta en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y triture durante 2 minutos a velocidades 5-7-9 progresivo, ayudándose con la espátula.
  3. Cuando todo esté bien triturado, añada agua al gusto. Infine, cuele por un colador fino y sirva. Consumir rápidamente, pues se estropea de un día para otro.
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