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Gelato al caffè

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caffè
Ice cream
Gelato al caffè
Porzioni 4
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tempo di preparazione
5 min
tempo di cottura
5 min
tempo totale
30 min
tempo di preparazione
5 min
tempo di cottura
5 min
tempo totale
30 min
Ingredienti
  • 6 tuorli d'uovo
  • 2 1/2 tazze di zucchero
  • 2 tazze di caffè forte
  • 2 tazze di latte caldo.
Istruzioni
  1. Con il mixer a mano un tutti gli ingredienti porre il composto a fuoco, mescolando senza fermarsi, e rimuovi che presto comincia a bollire.
  2. Quindi smaltiti in una ciotola, mescolando occasionalmente come esso si raffredda.
Note
  • Si può accompagnare con cialde e guarnire con ciliegie, ciliegie, fragole, ecc.
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