Burger club

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Persone 4
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tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
10 min
tempo totale
30 min
tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
10 min
tempo totale
30 min
Ingredienti
  • 6 lonchas gruesas de bacon, en dados de 3 cm
  • 30g di burro
  • 100g di funghi, a fette
  • pepe macinato
  • 4 panecillos integrales acebo o lechuga trocadero
  • 1 tomate maduro grande, en rodajas finas
  • 1 avocado, maduro pero no blando, tagliare a fettine sottili
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
  • mayonesa de huevo entero, Opzionale
Istruzioni
  1. En una sartén sin grasa, fría los dados de bacon a fuego medio hasta que estén crujientes. Déjelos escurrir sobre papel de cocina; manténgalos calientes. Fría las setas con la mantequilla y la pimienta, removiendo unos 3 minutos hasta que se doren. Retire la sartén del fuego.
  2. Corte los panecillos pir la mitad y, si lo prefiere, tuéstelos. Coloque las bases sobre 4 platos individuales y cúbralas con las hojas de lechuga, il pomodoro, l'avocado, el bacon, las setas, la albahaca y un toque de mayonesa al gusto. Cúbralo todo con el panecillo.
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