Hamburger di bistecca con cipolla

Pranzo
cucina tradizionale
Carni
Hamburger di bistecca con cipolla
Persone 4
Porzioni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Voto)
Caricamento...
Stampa
tempo di preparazione
25 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
40 min
tempo di preparazione
25 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
40 min
Ingredienti
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 3 cipolle grandi, Fettine
  • 3 cucchiaini di zucchero
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • 2 cucharaditas de salsa Perrin's
  • 1 spicchio d'aglio
  • 4 bistecche
  • sale e pepe q.b.
  • 125 g de zanahoria rallada
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato, Ulteriori
  • 1/4 taza de almendras, cortadas en laminitas
  • 1 cucchiaio di maionese
  • 2 remolachas pequeñas, peladas y ralladas
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 1/2 cucchiaino di zucchero, Ulteriori
  • 4 panecillos al gusto
  • lechuga maravilla
Istruzioni
  1. In una padella con olio, sofría la cebolla a fuego medio unos 5 minutos o hasta que esté tierna. Vierta el azúcar, suba el fuego y remueva hasta que la cebolla esté bien dorada. Agregue el vino y llévelo a ebullición; deje que se consuma. Añada el ajo y la salsa Perrin's sin dejar de remover; lasciarlo cuocere 30 secondi, retire del fuego y consérvelo caliente.
  2. Limpie los bistecs de grasa y nervios y téngalos en el grill del horno precalentado unos 4 minuti per lato, o bien en una sartén a fuego medio, hasta que los bistecs estén al gusto. Salpimiéntelos. Mezcle bien en un bol la zanahoria con la mayonesa, la pimienta adicional y las almendras. Aderece, por otro lado, la remolacha con el vinagre y el azúcar adicional.
  3. Divida los panecillos por la mitad y cubra las bases con las hojas de lechuga, un bistec, cebolla y las mezclas de zanahoria y remolacha. Sírvala con el resto del panecillo.
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioni

Lascia un commento

Vuoi partecipare alla conversazione?
Sentitevi liberi di contribuire alla

Lascia una risposta

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati Commenti.