Hamburger australiano

Pranzo
Cucina australiana
Carni
Hamburger australiano
Persone 4
Porzioni 4
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tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
35 min
tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
35 min
Ingredienti
  • 500 g di manzo magro, macinate
  • 1 cipolla tritata finemente
  • 1 uovo
  • 0 Tazza di briciole di pane
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di condimento a base di carne
  • sale e pepe q.b.
  • 40g di burro
  • 2 cipolle grandi, tagliato in anelli sottili, Ulteriori
  • 4 fette di formaggio cheddar
  • 4 uova, Ulteriori
  • 4 fette di pancetta, senza pelle
  • 4 panini grandi per hamburger, tagliato a metà
  • lattuga, in cernellini
  • 1 pomodoro a fette grandi
  • 4 grandi fette di barbabietola rossa, Drenato
  • 4 fette di ananas, Drenato
  • salsa di pomodoro da servire
Istruzioni
  1. Mescolare la carne macinata, salsa di pomodoro, la cipolla, il condimento, sale e pepe in una ciotola; ama tutto e forma 4 hamburger. Sciogliere in una padella 30 g di burro e friggere gli anelli di cipolla a fuoco medio fino a doratura. Tienili al caldo.
  2. In padella o alla griglia sm smaled con olio, cadalado freddo degli hamburger alcuni 3 minuti o fino a quando non sono finiti. Aggiungere una fetta di formaggio sopra.
  3. Nel frattempo, friggere le uova e rosolare la pancetta con il resto del burro.
  4. Arrostire gli involtini e coprire la metà inferiore con la lattuga, il pomodoro, barbabietola e ananas. Aggiungi l'hamburger, la cipolla, Pancetta, l'uovo e coprire con il muffin.
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