Hamburger australiano

Pranzo
cocina australiana
Carni
Hamburger australiano
Persone 4
Porzioni 4
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tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
35 min
tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
35 min
Ingredienti
  • 500 g di manzo magro, macinate
  • 1 cipolla tritata finemente
  • 1 uovo
  • 0 Tazza di briciole di pane
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 1 cucharadita de condimento para carne
  • sale e pepe q.b.
  • 40g di burro
  • 2 cipolle grandi, cortadas en anillos finos, Ulteriori
  • 4 lonchas de queso tipo cheddar
  • 4 uova, Ulteriori
  • 4 lonchas de bacon, senza pelle
  • 4 panecillos grandes para hamburguesas, cortados por la mitad
  • lattuga, in cernellini
  • 1 tomate grande en rodajas
  • 4 rodajas grandes de remolacha roja, Drenato
  • 4 rodajas de piña, Drenato
  • salsa de tomate para servir
Istruzioni
  1. Mezcle la carne picada, salsa di pomodoro, la cipolla, el condimento, la sal y la pimienta en un recipiente; amáselo todo y forme 4 hamburger. Derrita en una sartén 30 g de mantequilla y fría los anillos de cebolla a fuego medio hasta que se doren. Manténgalos calientes.
  2. En una sartén o una parrilla untada con aceite, fría cadalado de las hamburguesas unos 3 minutos o hasta que estén hechas. Añádales una loncha de queso por encima.
  3. Nel frattempo, fría los huevos y dore el bacon con el resto de la manteca.
  4. Tueste los panecillos y cubra la mitad inferior con la lechuga, il pomodoro, la remolacha y la piña. Añada la hamburguesa, la cipolla, Pancetta, el huevo y cubra con el panecillo.
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