Hamburger australiano
Hamburger australiano
2019-09-24 15:40:52
Persone 4
(2 voti)
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tempo di preparazione
tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 500 g di manzo magro, macinate
- 1 cipolla tritata finemente
- 1 uovo
- 0 Tazza di briciole di pane
- 2 cucchiai di salsa di pomodoro
- 1 cucharadita de condimento para carne
- sale e pepe q.b.
- 40g di burro
- 2 cipolle grandi, cortadas en anillos finos, Ulteriori
- 4 lonchas de queso tipo cheddar
- 4 uova, Ulteriori
- 4 lonchas de bacon, senza pelle
- 4 panecillos grandes para hamburguesas, cortados por la mitad
- lattuga, in cernellini
- 1 tomate grande en rodajas
- 4 rodajas grandes de remolacha roja, Drenato
- 4 rodajas de piña, Drenato
- salsa de tomate para servir
Istruzioni
- Mezcle la carne picada, salsa di pomodoro, la cipolla, el condimento, la sal y la pimienta en un recipiente; amáselo todo y forme 4 hamburger. Derrita en una sartén 30 g de mantequilla y fría los anillos de cebolla a fuego medio hasta que se doren. Manténgalos calientes.
- En una sartén o una parrilla untada con aceite, fría cadalado de las hamburguesas unos 3 minutos o hasta que estén hechas. Añádales una loncha de queso por encima.
- Nel frattempo, fría los huevos y dore el bacon con el resto de la manteca.
- Tueste los panecillos y cubra la mitad inferior con la lechuga, il pomodoro, la remolacha y la piña. Añada la hamburguesa, la cipolla, Pancetta, el huevo y cubra con el panecillo.
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