Guacamole settentrionale
Guacamole Norteño
2016-05-15 16:51:25
Porzioni 4
(Voto)
Caricamento...Stampa
tempo di preparazione
tempo di cottura
Ingredienti
- 3 Aguacates hass
- 1/2 pomodoro (100 GRS)
- 1/2 cipolla piccola (50 GRS)
- cilantro al gusto (recomendado 3 ramitas con sus hojas)
- olio d'oliva
- 2 chiles serranos sin semillas (Opzionale)
- sale q.b.
Istruzioni
- Pelar los aguacates y quitarles el hueso
- En un molcajete o mortero machacar los aguacates y agregar un chorrito de aceite de oliva y la sal hasta que tengan una consistencia espesa, si se decide por usar una licuadora en lugar del molcajete cuidar que no se licuen demasiado los aguacates.
- Cortar en trozos pequeños la cebolla, los chiles serranos (Opzionale) y el tomate así como también el cilantro
- En un bowl de vidrio mezclar el aguacate con el resto de los ingredientes
- Puede acompañar el guacamole con totopos de maíz
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lascia un commento
Vuoi partecipare alla conversazione?Sentitevi liberi di contribuire alla