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Gioia doppia gelatina

gioia doppia gelatina
Gioia doppia gelatina
Persone 4
La receta original de gelatina doble delicia que es una exquisita combinacion de cachuates y avellanas.
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tempo di preparazione
10 min
tempo di cottura
10 min
tempo totale
10 min
tempo di preparazione
10 min
tempo di cottura
10 min
tempo totale
10 min
Ingredienti
  • GELATINA DE CACAHUATE
  • 2 cucchiai di gelatina unflavored
  • 3/4 Tazza di acqua
  • 1 Coppa di crema di arachidi
  • 1 lattina di latte evaporato
  • 1 Barattolo di latte condensato
  • 1 Tazza di acqua
  • GELATINA DE AVELLANA
  • 3/4 Tazza di acqua
  • 2 cucchiai di gelatina unflavored
  • 1 taza de crema de avellana
  • 1 lattina di latte evaporato
  • 1 Barattolo di latte condensato
  • 1 Tazza di acqua
Istruzioni
  1. Para elaborar la gelatina de cacahuate: hidratar la grenetina en 3/4 Tazza di acqua; después calentar a bañomaría o en el microondas hasta que se disuelva.
  2. Aparte licuar perfectamente la crema de cacahuate con la leche evaporada, condensada y el agua restante.
  3. Vaciar la mezcla en una ollita, calentar a fuego bajo, sin que hierva, agregar la grenetina, revolver bien, retirar del fuego y dejar que se entibie.
  4. Para elaborar la gelatina de avellana: repetir el mismo procedimiento y dejar que se entibie.
  5. Verter la gelatina de cacahuate en un molde, refrigerar 25 minuti, pasado el tiempo ya deberá estar ligeramente cuajada.
  6. Ahora verter la gelatina de avellana de un sólo golpe sobre la de cacahuate, esto hará que ambas gelatinas se mezclen un poco y muestren un aspecto como el de la foto.
  7. Conservare in frigorifero, sformare e servire.
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