Gazpacho

Gazpacho
Gazpacho
Persone 4
Uno dei più ricchi per piatti estivi e sano.
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Ingredienti
  • 1 Un chilo di pomodori (Si consiglia di pera)
  • 1/2 cipolla piccola (60 grammi)
  • 1 peperone verde piccolo
  • 1 cetriolo (piccolo)
  • 1 piccola tazza di olio d'oliva
  • 2 cucchiai di aceto
Istruzioni
  1. È sempre pomodori in un robot da cucina o un frullatore, la cipolla, Cetriolo di pepe, aceto, aglio, olio (olio gratuiti non League mix) e il pane. Liquido e dovrebbe andare bene. L'acqua può essere aggiunto se si desidera più leggero.
  2. È importante servire molto freddo, quindi deve essere in frigo abbastanza a lungo prima di servire. Non si tratta di altri, mettere alcuni cubetti di ghiaccio al momento di servire per raffreddarlo più.
  3. Quando si tratta di servire aggiungere tritato in piccoli cubetti per accompagnare: pomodoro, pepe, cetriolo, Cipolla, il precedente giorno e pane all'aglio. (Questa parte è facoltativa)
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