Ceci con bietole
Ceci con bietole
2018-04-04 15:45:28
Persone 3
Hoy toca un plato de Garbanzos con acelgas, para amantes de las legumbres y las verduras. Esta no es una receta especialmente dificil, la podemos hacer en menos de una hora y sale rica, nos tienen que gustar las acelgas y los garbanzos….
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- - 350gr de garbazos.
- - 1 Kg de acelgas
- - Olio d'oliva.
- - Aglio, Sale, pimentón y 1 cucharada de comino en grano.
Istruzioni
- En una olla express si tenemos herviremos los garbanzos durante 20-30 min; a continuación añadimos las acelgas durante otros 15 min. Cuando estén echas freiremos en una sartén 4 o 5 dientes de ajo y los machacaremos en un mortero junto con los cominos. Lo siguiente será añadir una cuchara de pimentón sobre la cazuela con acelgas y garbanzos y a continuación el aceite de la sartén donde freimos los ajos. Tendremos que añadir sal, según queramos y cocerlo todo junto otros 5 minuti.
- Disfrutar del garbanzo, no es un cocido pero está rico.
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