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Biscotti arancioni e cioccolati

Biscotti all'arancia e cioccolato
cioccolato
Orange
Cookie
Biscotti arancioni e cioccolati
Porzioni 4
Particolarmente, Considero cioccolato e arancia ottimi alleati. Per questo motivo, in questa occasione propongo di deliziare con questi biscotti al cioccolato d'arancia, portando scorza d'arancia o piccoli pezzi di agrumi canditi.
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tempo di preparazione
25 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
40 min
tempo di preparazione
25 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
40 min
Ingredienti
  • 200 grammi di burro
  • 1 tazza di zucchero impalpabile
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 3 uova
  • 2 tazze di farina 0000
  • 1 tavoletta di cioccolato
  • Scorza di 1 Orange
  • Piastra da forno al burro
Istruzioni
  1. Sbattere il burro con lo zucchero impalpabile fino a ottenere una buona consistenza bianca.
  2. Quindi, aggiungere sale e cottura pov, mescolare e poi aggiungere le uova.
  3. Pre-setacciare la farina e poi incorporarla, ma senza battere.
  4. Tritare il cioccolato a pezzetti e aggiungerlo al composto con la scorza d'arancia, mescolare bene fino a mescolare gli ingredienti molto bene. Quindi, portare in frigo un po' 4 ore.
  5. Dopo la 4 ore, rimuovere l'impasto dal frigorifero. Allungarlo 1 cm di spessore con un bastone impastare.
  6. Tagliare i biscotti con una cesoia. Una buona idea potrebbe essere quella di farle in modi diversi: Cuore, Cerchi, Piazza, mezze lune.
  7. Ultimo passaggio: cuocere in forno preriscaldato moderato (160o/180o) Pochi 12/15 minuti. Lasciar raffreddare prima del disgusto.
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