Biscotti allo zenzero e cioccolati

Se ci sono ricette di biscotti tradizionali e classiche, soprattutto in un tempo speciale e familiare come il Natale, Questi sono iPan di zenzero, che portano tutto il sapore delGinger, che conferisce all'impasto biscotto un gusto certamente piccante, ma delizioso.

È vero che la sua elaborazione aumenta nel periodo natalizio, ma sono così ricchi che possono essere fatti in qualsiasi momento dell'anno: ci vuole solo un po 'di zenzero e un sacco di desiderio di goderne una volta che sono venuti fuori dal forno.

Oggi vogliamo proporre una ricetta diversa, A partire dalPan di zenzero di cui vi abbiamo parlato qualche tempo fa, Aggiuntacioccolato. Ti piacerà.

2018-01-21 15:05:55

Porzioni 15

Ricetta di biscotti allo zenzero e al cioccolato. Scopri i suoi ingredienti e i passi per preparare deliziosi biscotti al pan di zenzero con pepite al cioccolato. Delizioso.

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tempo di preparazione

15 min

tempo di cottura

0 min

tempo totale

1 HR

tempo di preparazione

15 min

tempo di cottura

0 min

tempo totale

1 HR

Ingredienti

290 g. farina
230 g. burro
150 g. Di zucchero semolato
1 tuorlo d'uovo
60 g. pepite di cioccolato
3 cucchiai di zenzero grattugiato

Istruzioni

Metti il burro e lo zucchero in una ciotola, e si mescola bene con l'aiuto di un cucchiaio di legno.
Scrumb il tuorlo d'uovo e il cucchiaio di zenzero grattugiato.
Mescolare bene.
Setacciare la farina e un pizzico di sale sul composto. Remixa di nuovo bene e aggiungi le pepite al cioccolato.
Con la miscela fare una palla e avvolgerla in carta chiara (tipo di film).
Lasciare in frigo per 60 minuti.
Nel frattempo, preriscaldare il forno a 190oC.
Passato questo tempo, svitare l'impasto e tagliarlo a fette con l'aiuto di un coltello.
Cuocere durante 10 minuti, fino a dorato.
Posizionarli sui vassoi lasciando una piccola separazione tra di loro, per impedire loro di attaccare.
Cuocere i biscotti 15 minuti, fino a quando non si nota che sono marrone dorato.

Note