Stelle di biscotto cremose

Stelle di biscotto cremose
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Ingredienti
  • COOKIE
  • 1 Tazza di burro ammorbidito
  • 1/3 crema densa
  • 1 cucchiaino di Estratto di mandorla
  • 2 tazze di farina setacciata
  • Zucchero semolato
  • PER IL RIPIENO
  • 1/4 burro ammorbidito
  • 3/4 Tazza di zucchero a velo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1/4 cucchiaino di Estratto di mandorla
  • coloranti per uso alimentare
Istruzioni
  1. Preriscaldare il forno a 375 gradi.
  2. Mescolare il burro, crema, Estratto di mandorle e la farina in una grande ciotola di miscelazione, fino a quando questo cremoso.
  3. è un disco con la massa, avvolgerlo con una plastica e conservare in frigorifero per un'ora.
  4. Si estende su una piastra con uno spesso strato di zucchero semolato.
  5. Tirate la pasta su un panno di pasticceria farina liscia leggermente infarinata
  6. Con il rullo, formare uno strato di farina di 1/8 pollice di spessore.
  7. Tagliare i biscotti a forma di una stella con una fresa di 2 pollici.
  8. Passa tagliata la farina nella ciotola con lo zucchero e li trasformano, deve vertere su entrambi i lati.
  9. Quando est tutta massa tagliare e ricoperti di zucchero, trasferimento a un vassoio per cottura - prima di portarli al forno, Fare clic su cookie in almeno 3 posti-
  10. Cuocere in forno per circa di 6 minuti, o fino a raggiungere la consistenza desiderata, o sono leggermente gonfiato.
  11. Prendete i biscotti e lasciare raffreddare.
  12. IL RIPIENO
  13. Sbattere il burro, bicchiere di zucchero, tuorlo d'uovo e l'Estratto di mandorla, fino a quando è morbido, dividere il ripieno in tre parti, e aggiunge a ciascuna una diversa colorazione: Giallo, Verde e rosa. creare piccolo panino al vostro gusto mescolando come si desidera.
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