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Biscotti di burro e cioccolato

galletas de mantequilla y chocolate
Cookie
Biscotti di burro e cioccolato
Persone 4
Porzioni 4
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tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
10 min
tempo totale
25 min
tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
10 min
tempo totale
25 min
Ingredienti
  • 225 grammi di burro
  • 50 grammi di cioccolato fondente
  • 275 grammi di farina
  • 75 grammi di zucchero
Istruzioni
  1. Sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema, a cui verrà aggiunto il cioccolato, che avremo precedentemente grattugiato.
  2. Mescolare e aggiungere la farina. Impastare fino a formare una pasta densa. Lasciate riposare.
  3. Po ' di tempo, Ungere un piatto o una teglia e preriscaldarla a 200 gradi Celsius.
  4. Stendere l'impasto con il mattarello su un piano infarinato.
  5. Con un tagliapasta o con un bicchiere rovesciato, taglia i portapasta da posizionare sulla teglia del forno.
  6. Cuoco 10 minuti, devono essere dorati e croccanti.
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