Crema di uova in pot express
A volte sviluppano un flan o un budino a bagnomaria in forno o in padella può essere un po' frustrante finché non lo otterremo per cagliare. Per risolvere questa lunga attesa, A volte imparato ad aspettarsi fino a 3 ore con il budino in forno fino a quando l'ago è uscito puliti, Vi portiamo questa ricetta per sformato nel fornello express.
Crema di uova in pot express
2017-01-30 11:36:48
Persone 4
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tempo di preparazione
tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 6 uova
- 600 ml. latte intero
- 150 GRS. di zucchero vanigliato
- 3 cucchiai di zucchero
- un po' acqua
Istruzioni
- Fare il caramello nella padella con il 3 cucchiai di zucchero e un po' acqua, avendo cura di non bruciare perché esso amargaría, ma che essere scuro.
- C'è quel lasciar raffreddare la caramella.
- Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero vanigliato e latte.
- Versarla nella padella.
- La pentola deve essere chiuso ermeticamente.
- Mettete la teglia nell'espresso di pentola con l'acqua che arriva come entro la metà del Pan.
- Dal trasformandolo hanno alcuni 50 minuti.
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