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Crema pasticcera rum

Crema pasticcera rum
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Porzioni 8
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tempo totale
2 HR
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Ingredienti
  • 1 tazza di zucchero
  • 8 uova
  • 1 Barattolo di latte condensato
  • 190 grammi di crema di formaggio
  • 1 lattina di latte evaporato
  • 1/4 Tazza di rum
Istruzioni
  1. Mettete lo zucchero in una pentola pesante sopra il calore medio fino a completa dissoluzione e chiaro colore ambrato. Vuota sopra la muffa, Suggerimento per fare attaccare sulle rive e in tutta la superficie.
  2. Uova di fusione, latte condensato zuccherato, crema di formaggio, latte evaporato e rum fino a quando sono integrati. Svuotare il piatto con lo zucchero. Coprire con foglia di alluminio. Bagnomaria in un vassoio che è posizionato 3/4 copertura di parti con acqua calda.
  3. Cottura 1 A 1 1/2 ore per 160 ° C o fino alla ditta. Lasciare raffreddare. Conservare in frigorifero fino al momento di servire e guarnire.
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