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Flan di cioccolato

Flan di cioccolato
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cucina tradizionale
Torte di crema pasticcera
Flan di cioccolato
Persone 4
Porzioni 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
20 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
20 min
Ingredienti
  • 400 GRS. cioccolato (copertura)
  • 8 uova
  • 8 Cuch. zucchero
  • 1 l di latte
  • 1 stecca di vaniglia
  • 200 GRS. Candy
Istruzioni
  1. Portare a bollore il latte con la stecca di vaniglia. Lontano dal fuoco e aggiungete il cioccolato tritato. Esso rimuove fino al rid.
  2. In una ciotola, mescolare bene (battendo con un bastone) le uova con lo zucchero. Insieme il latte già temperato il cioccolato con le uova e versato in una padella grande o più piccolo imburrato con caramello. Cuocere in forno stampo a bagnomaria in una ciotola di acqua per 175 gradi durante 40-45 minuti, Se il cast è grande e alcuni 15-20 Se è piccolo.
  3. Una volta freddo, Ha messo su un piatto e decorare con panna montata e foglie di menta.
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