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Flan di cassis

flan di Cassis
Flan di cassis
Porzioni 8
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tempo totale
2 HR
tempo totale
2 HR
Ingredienti
  1. 1 tazza di zucchero
  2. 8 uova
  3. 1 Barattolo di latte condensato
  4. 190 grammi di crema di formaggio
  5. 1 lattina di latte evaporato Carnation®
  6. 1/4 de taza de licor de cassis Zarzamoras
Istruzioni
  1. Colocar el azúcar en una olla gruesa a fuego medio hasta que se disuelva y quede de un color ámbar claro. Vuota sopra la muffa, Suggerimento per fare attaccare sulle rive e in tutta la superficie.
  2. Uova di fusione, latte condensato zuccherato, crema di formaggio, la leche evaporada y el licor hasta que se integren. Svuotare il piatto con lo zucchero. Coprire con foglia di alluminio. Colocar a bañomaría en una bandeja que quede a 3/4 partes cubierta por el agua caliente.
  3. Cottura 1 A 1 1/2 ore per 160 ° C o fino alla ditta. Lasciare raffreddare. Refrigerar hasta la hora de servir y desmoldar. Decorar con zarzamoras.
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