Flan di caffè

Non solo si beve caffè, È anche usato per dolci ricchi come questo sformato delizioso caffè, Se non sapevi qui che noi vi diamo la ricetta, facile, veloce a tutta la tua famiglia da fattoria.

Caffè Flan

2017-03-05 12:28:42

Persone 4

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tempo di preparazione

15 min

tempo di cottura

45 min

tempo totale

1 HR

tempo di preparazione

15 min

tempo di cottura

45 min

tempo totale

1 HR

Ingredienti

200 GRS. zucchero
1 Latta di latte evaporato
1 Latta di latte condensato
4 uova
3 cucchiai di caffè
1 CDA. Vaniglia

Istruzioni

Per preparare la crema al caffè il primo passo è battere le uova e i bianchi e aggiungere l'essenza di vaniglia e caffè solubile.
Mescolare il latte evaporato e condensato con quanto sopra fino ad ottenere la miscela di crema pasticcera al caffè.
In un piccolo scoop, mescolare lo zucchero con sobbollire l'acqua fino ad ottenere una caramella, e diffondere con questo sciroppo il fondo di uno stampo 1 litro, dove la crema al caffè era cotta.
Versare tutto nella padella già pronta e metterlo in un bagno d'acqua, senza l'acqua bollente, durante 45-60 minuti.
Una volta che sei pronto la crema pasticcera di caffè metterlo a raffreddare, attendere fino a quando non cagliata e servire.

Note