Bistecca con salsa creola

Salsa creola
Carni
Bistecca con salsa creola
Persone 4
Porzioni 4
Ci sono poche parole che possono descrivere il sapore ricco e succosa bistecca con salsa creola. Se si desidera un pasto ben ricca sulla griglia per un barbecue di famiglia o una cena a lume di candela, la bistecca è una scelta di carne che sarà sempre un favorito di molti. Manzo che è tagliato perpendicolarmente all'osso. La preparazione della carne perfetta per te, ma vogliamo anche benefici per la salute della carne. Mangiare una bistecca con creolo salsa porta beneficio per la salute di altri tipi di carne è la quantità di proteina che il corpo riceve una bistecca. Affondare i denti in uno dei famosi 8 Fuoco di Oz grilled Sirloin, Si sta consumando proteine a sufficienza per raggiungere la parte di un'assunzione quotidiana suggerita adulta media. Perché è proteina importante? La proteina contiene aminoacidi, Dipende dal vostro corpo per costruire e riparare il tessuto muscolare. Avere muscoli sani che siete in grado di muovervi e fare attività fisica che non sono in grado di fare altrimenti. Un altro vantaggio della proteina all'interno del filetto è perdita di peso, Poiché la proteina all'interno di bistecca è noto per la sua capacità di soddisfare la fame per saperne di più, la necessità di uno spuntino dopo aver mangiato carne è notevolmente ridotto.
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 1 bistecca rotonda o filetto di manzo
  • 3 cucchiai di farina, divisa
  • 3 cucchiai di olio o grasso solido
  • 1 Cipolla affettata
  • 2 spicchi d'aglio, tritate finemente
  • 1/4 Coppa pepe
  • 1/4 Tazza di sedano tritato
  • (10 Oz) 1 lattina di pomodori interi o pomodori stufati, non drenata
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 1/4 cucchiaino di pepe rosso
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 1/4 Tazza di acqua, Se è necessario
  • Un brodo di cubo da pollo
Istruzioni
  1. Bistecca tagliata a strisce e le strisce di carne nella farina con 1 cucchiaio di farina. Mettere da parte. Calore dell'olio in una padella le strisce di carne in olio caldo. Rimuovere la carne dorata di olio e libro.
  2. Raschiare la padella per raccogliere pezzi di croccante dorato sul fondo della padella. Aggiungere 2 restanti cucchiai di farina e olio e croccante di bit e mescolare a fuoco significa fare un roux marrone.
  3. Mescolare la cipolla, aglio, pepe e sedano in roux. Coprire il tegame e cuocere le verdure nel roux durante 5 minuti o fino a quando ammorbidito.
  4. Strisce di carne alle verdure. Aggiungere i pomodori in scatola, pepe nero, paprica, sale e salsa Worcestershire. Coprire il tegame e cuocere per 5 minuti per unire le spezie con carne e verdure. Aggiungere il dado da brodo e aggiungere acqua se necessario per fare una salsa di ampia. Mescolare per sciogliere il dado da brodo.
  5. Coprire il tegame e cuocere a fuoco lento per 1 ore o fino a forcella tenera carne e salsa densa.
  6. Servite con riso e insalata.
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