Monete di cioccolato fine

Monete di cioccolato fine
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
30 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
30 min
Ingredienti
  • 150 GR. cacao in polvere
  • 150 GR. almendras molidas
  • 150 GR. zucchero
  • 100 GR. zucchero a velo (polvere)
  • 1 cucchiaio di farina
  • 3 uova
  • Un pizzico di sale
Istruzioni
  1. Mezclar en un cuenco el cacao en polvo, mandorle, zucchero, la sal y la harina.
  2. Batir los huevos y mezclarlo con lo anterior.
  3. Formar una bola con la masa y dejarla reposar en la nevera una hora.
  4. Despúes ir sacando la masa según se va utilizando y formar bolitas con los dedos enharinados (las bolitas deben tener el tamaño aproximado de una nuez).
  5. Ponerlas en la bandeja del horno (cubierta de papel alumino o estraza) y meter la bandeja en el horno previamente calentado a 200º.
  6. Dejar de 12 A 15 minuti (con cuidado de que no se quemen, dependiendo del horno se dejaran mayor o menor tiempo).
  7. Una vez fuera del horno dejarlas enfriar y espolvorearlas luego con azúcar glas (con la ayuda de un coldaor, Per esempio)
Note
  • Son una galletas típicas de Navidad en Alemania.
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